Bactérie «mangeuse de chair» et listeria : des crevettes vendues chez E.Leclerc et Grand Frais rappelés dans toute la France

Ces deux lots de crevettes rappelées présentent des risques de contamination à des bactéries pouvant s’avérer dangereuses pour la santé humaine.

Prudence si vous êtes amateur de fruits de mer . Des lots de crevettes vendues dans toute la France font l’objet de rappels. En cause : la possible contamination de ces produits par des bactéries potentiellement dangereuses pour la santé humaine.

Le premier rappel, dont la fiche a été publiée sur la plateforme Rappel Conso jeudi dernier, concerne des «gambas sauvages - crevettes tropicales entières crues surgelées» , de la marque Ronde des Mers, commercialisées dans des boîtes de 500 grammes. Ces crevettes ont été vendues dans les supermarchés E.Leclerc de toute la France, entre le 4 décembre 2025 et le 6 mai 2026.

Voici les éléments d’identification du lot concerné :

Ces produits sont rappelés pour la présence de Vibrio vulnificus . Si les symptômes engendrés par cette bactérie surnommée «mangeuse de chair» peuvent se limiter à de simples «troubles gastro-intestinaux bénins» , ils peuvent aussi êtres plus graves «chez les personnes sensibles ou atteintes d’affections chroniques préexistantes», peut-on lire sur le site Rappel Conso. Cette bactérie peut ainsi se traduire chez eux «par des troubles non intestinaux sévères (infection généralisée / septicémie)» . «Par ailleurs, des infections cutanées sont susceptibles de survenir à partir de blessures pré-existantes en cas de manipulation des produits» , ajoute la plateforme.

Il est demandé aux personnes qui auraient acheté des crevettes de ne pas consommer les produits concernés par ce rappel et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure de rappel est ouverte jusqu’au 6 juillet. Un numéro de contact a été mis en place, le 0800865286.

Un second lot de crevettes rappelé

La seconde référence de crevettes rappelées a été commercialisée dans les magasins Grand Frais et Fresh de toute la France, ainsi que sur le site monmarche.fr. Il s’agit de «crevettes entières cuites 30/40 400g» , de la marque Grand Frais, selon la fiche publiée sur Rappel Conso ce lundi. Le lot concerné a été vendu entre le 17 et le 28 avril. Il porte les éléments d’identification suivants :

Il est rappelé car il présente, à la date limite de consommation (DLC), un taux de listeria , la bactérie responsable de la listériose, supérieur à la réglementation. Les personnes ayant consommé des produits contaminés et présentant de la fièvre, des maux de tête et/ou des courbatures «sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation» , indique Rappel Conso, qui précise que «les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives» . Le délai d’incubation de la listériose pouvant atteindre huit semaines, même les personnes asymptomatiques ayant consommé le produit sont invitées à consulter.