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Le « fromage végétal » de Bel n'a pas convaincu les consommateurs, le groupe ferme son usine
information fournie par Boursorama avec Newsgene 06/06/2025 à 16:34
Temps de lecture: 1 min

Le groupe Bel a annoncé qu'il tirait un trait sur sa marque Nurishh, spécialisée dans les fromages végétaux. (illustration) (Pixabay / igorovsyannykov)

Le groupe Bel a annoncé qu'il tirait un trait sur sa marque Nurishh, spécialisée dans les fromages végétaux. (illustration) (Pixabay / igorovsyannykov)

Le groupe fromager Bel, propriétaire de la marque de « faux-mages » Nurishh, a annoncé la cessation de son activité au sein de l'usine de Saint-Nazaire (Loire-Atlantique). Ses substituts végétaux au fromage n'ont pas conquis le cœur des consommateurs.

Impossible de remplacer le camembert ? La marque de fromages végétaux Nurishh, propriété du groupe Bel depuis 2020, ne sera plus distribuée d'ici la fin de l'année 2025. En effet, comme le rapporte BFM Business , l'industriel spécialiste du fromage (Babybel, Kiri, Boursin...) a annoncé la fermeture de son usine de Saint-Nazaire (Loire-Atlantique), où étaient conçus les produits Nurishh.

Trente salariés en plan de sauvegarde de l'emploi

Le groupe Bel a confirmé la disparition de la marque dans le cadre d'un « plan de réorganisation » . Trente salariés et intérimaires ont donc été informés en avril dernier de la suppression prochaine de leur poste. Ils bénéficieront d'un reclassement interne assorti d'une aide à la mobilité, ou d'une assistance pour un changement de carrière.

Un membre de l'équipe dirigeante du groupe Bel a expliqué à Capital que « malgré les efforts, Nurishh n'était pas profitable » . « Bel a fortement investi sur le site de Saint-Nazaire et en marketing, mais la marque n'arrivait pas à fidéliser ni à gagner de nouveaux clients » , regrette l'entreprise.

Un produit qui n'a pas su trouver sa clientèle

Les raisons de ce désamour ? Des prix élevés, des produits jugés parfois trop transformés, mais aussi la concurrence de la marque Violife, lancée au même moment en France. D'après LSA Conso , Violife concentrait 40 % de part de marché concernant les fromages végétaux, contre 24 % pour Nurishh.

Toutefois, comme le groupe Bel l'affirme à Capital , « l'arrêt de la commercialisation de Nurishh ne remet en aucun cas la stratégie du groupe sur le végétal » . Des alternatives végétales aux fromages La Vache qui rit ou Boursin sont ainsi toujours distribuées par Bel.

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