Le prix du café a bondi de 25 % sur un an à cause des mauvaises conditions de production. Illustration. (Alexas_Fotos / Pixabay)
Les conséquences de la guerre au Moyen-Orient se font déjà ressentir au moment de passer à la caisse. Dans un contexte où l'inflation grimpe à plus de 1,7 % sur un an, de nombreux produits vendus en supermarchés voient leur tarif augmenter significativement, rapporte TF1 Info , ce mercredi 1er avril 2026.
Café, chocolat, viandes...
Parmi les articles les plus concernés, on retrouve notamment le café, dont le tarif a bondi de 25 % en raison d'une production limitée, mais aussi la viande, qui a connu 20 % d'augmentation. Même constat pour le poisson, avec un maquereau vendu 13 % plus cher qu'auparavant. Quant aux prix du chocolat, ils ont grimpé de 17,6 %.
Et la situation ne risque pas de s'arranger de si tôt. Tous les secteurs qui dépendent directement ou indirectement du pétrole devraient être davantage impactés à moyen terme. Grégory Caret, directeur de l'Observatoire de la consommation de l'UFC-Que Choisir, cite l'exemple de la filière bovine. « Beaucoup de vaches sont nourries avec des céréales. Et pour faire des céréales, on met beaucoup d'engrais, il faut donc du gaz. Et puis, il y a beaucoup de besoins aussi de carburant pour les éleveurs » , détaille-t-il. Pour limiter l'usage du carburant, les pêcheurs vont également baisser leurs quotas, ce qui va indéniablement se répercuter sur les prix du poisson.
Des restrictions pour le consommateur
Conséquence de la hausse des prix : les consommateurs vont devoir privilégier certains achats. « Plus le conflit va durer, plus l'essence va rester élevée, plus ça va obliger certains Français à se passer potentiellement de certains produits. Des produits d'entretien, des produits d'hygiène, certaines boissons » , explique Emily Mayer, directrice des études au sein de l'institut Circana.
