Food : Haute gastronomie et petit budget, trouver la bonne recette
information fournie par Boursorama 12/02/2019 à 13:00
Temps de lecture: 2 min

Nos astuces pour satisfaire les papilles les plus exigeantes tout en maîtrisant son budget…

Lorsqu’il s’agit de bien manger, les français sont au rendez-vous. Dans un contexte de tensions autour du pouvoir d’achat, nous vous donnons quelques astuces pour satisfaire les papilles les plus exigeantes tout en maîtrisant son budget.

Déjeuners gastronomiques

La plupart des restaurants gastronomiques proposent des formules économiques pour le déjeuner. Ainsi, parfois, vous pourrez profiter d’un menu complet le midi pour la moitié du prix d’un menu du soir. Ces formules sont souvent réservées aux déjeuners en semaine mais certains restaurants le proposent le weekend : Paris 14ème : Les Petites Sorcières – Ghislaine Arabian – cheffe doublement étoilée Déjeuner semaine et weekend 26€ - Dîner 39€/59€ Proche de Grenoble : Les terrasses d’Uriage – 2 étoiles Michelin Déjeuner semaine et weekend 70€ (hors boissons) - Dîner à partir de 110€

Les brasseries des grands chefs

Depuis quelques années, fleurissent les restaurants bistronomiques et brasseries des grands chefs. Si les produits dans l’assiette sont généralement moins nobles que ceux servis dans leurs enseignes plus gastronomiques, la qualité reste de mise. Paris 7ème : Clover Green - Jean-François Piège – chef doublement étoilé Dîner à partir de 58€ Lyon 2ème : Brasserie le Nord -Paul Bocuse Dîner le weekend à partir de 32,90€

Les restaurants des écoles hôtelières

Les restaurants d’application des écoles ou lycées hôteliers vous permettent de conjuguer mets raffinés, technique dans l’assiette et service d’un étoilé à un tarif très compétitif. Etablissement d’enseignement oblige, ces restaurants sont souvent fermés les weekends, jours fériés et vacances scolaires. Paris 17ème : Restaurant Vatel Dîner à partir de 39€ Grenoble : Restaurant de l’hôtel Lesdiguières – à partir de 18€

Les événements autour de la gastronomie

Semaine du goût, fête de la gastronomie, quinzaine « Tous au restaurant », Taste of Paris … les événements autour de la gastronomie se multiplient pour qu’un maximum de personnes puissent goûter à une cuisine d’exception. Renseignez-vous sur l’agenda gastronomique de votre ville. Paris 8ème : « Taste of Paris » - Pendant 4 jours, sous la coupole du Grand Palais, dégustez en version miniature les plats signatures de grands chefs à petits prix. France entière : « Tous au restaurant » – 2 000 restaurateurs vous proposent que « votre invité soit notre invité » vous paierez ainsi un menu sur 2 commandés. Il existe aussi des applis food pour trouver LE bon restaurant ! Laure-Marine GAILLARD

Le présent contenu est proposé par Boursorama. Cet article ou cette vidéo ne doivent en aucun cas s'apparenter à un conseil en investissement ou une recommandation d'acheter, de vendre ou de continuer à détenir un investissement. Boursorama ne saurait être tenue responsable d'une décision d'investissement ou de désinvestissement sur la base de cet article ou de cette vidéo.

A lire aussi

Soldes d’hiver : n’attendez pas la dernière démarque, ces produits seront moins chers dès la première semaine

information fournie par Boursorama avec Newsgene 19.12.2025 12:02

Les soldes d'hiver approchent. Le comparateur de prix Idealo a analysé les produits affichant la baisse de prix les plus importante, mais également la meilleure semaine pour acheter. Les soldes d'hiver 2026 débuteront mercredi 7 janvier dans la majorité des départements ... Lire la suite
Votre cadeau de Noël ne vous plaît pas ? Ces plateformes vous font une proposition de rachat en quelques minutes

information fournie par Boursorama avec Newsgene 19.12.2025 12:00

Revendre un cadeau de Noël n'a jamais été aussi simple. De nombreuses plateformes proposent de les racheter, vous permettant ainsi d'investir rapidement dans ce que vous souhaitez vraiment. Que faire de cette BD que vous avez déjà, de ce pull hideux, ou de ce parfum ... Lire la suite
Comment ces applis exclusives sauvent vos repas… et votre budget

information fournie par Le Particulier pour Conso 19.12.2025 08:30

Les applis antigaspi sont LE bon plan pour limiter le gaspillage de nourriture tout en économisant sur son budget alimentation. Récupérer des invendus auprès de commerces et de restaurants ou des denrées alimentaires données par des particuliers, mieux gérer son ... Lire la suite
Noël : des idées pour offrir sans exploser son budget

information fournie par BoursoBank Clients 19.12.2025 08:30

Face à un budget cadeaux en baisse, les Français cherchent à préserver la magie de Noël sans se ruiner. Anticipation, seconde main, location ou Secret Santa… les astuces ne manquent pas pour limiter la facture.