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GROUPE CARNIVOR : mauvaises perspectives du secteur

03 déc. 2009 10:32

La baisse de viande obère les perspectives du secteur.

1) Forte baisse en 2008
Titre: "Chute de la consommation de viande en
2008"
Lien:
http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/syntheseviande0901 .pdf

2) Poursuite de la baisse en 2009-12-03
Titre: "En 2009, la consommation de viande se contracte
encore"
Lien:
http://agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_syntheseviande09 10.pdf

3) Outre l'explication liée à la morosité du budget des ménages, la tendance pourrait être un changement plus structurel
Titre: "Et si nous réduisions notre consommation de viande
?"
Lien:
http://www.paperblog.fr/2496633/et-si-nous-reduisions-notre-cons ommation-de-viande/

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