EUROFINS SCIENTIFIC : eurofins se dit le seul labo français

M1156890

20 févr. 2018 •22:57

qui sait gérer le nouveau protocole de test 2017.:
"ISO 6579-1 avec ou sans Annexe D (la sensibilité de la méthode est accrue pour les produits laitiers secs et les fromages notamment par un passage de 24h à 48h d'incubation ; la sensibilité est encore renforcée par l'application de l'annexe D). Le laboratoire de microbiologie d'Eurofins à Nantes est le seul laboratoire français à avoir validé et mis en œuvre cette nouvelle méthode, y compris sur les gros grammages (jusqu'à 375g sur les produits laitiers secs, avec ou sans probiotiques, et les fromages) " fin de la citation.
... 375 grammes d'échantillon, c'est bien supérieur aux échantillons aléatoires de 25 grammes de l'ancien protocole,
c'est ce que j'interprète.

source: lettre Focus Agroalimentaire 55 - Décembre 2017, voir le site web eurofins.

Pour en revenir au message d'Ivato, je pense que c'est plutôt pour Lactalis que la situation est désagréable depuis 3 mois, vu les mises au point du ministère de l'agriculture et de M. Stéphane Travert. Il martèle que tous les autres industriels ne posent aucun problème et que c'est à Lactalis qui doit prouver que chaque lot qui sort de son site de Craon est irréprochable et pourra être vendu demain en toute sécurité, au cas où la production reprendrait.
Un autre point: il y au moins un autre grand labo à Nantes, chacun a sa propre manière de communiquer et de faire savoir ce qu'il fait. C'est trop facile pour M. Besnier ou pour certains journalistes de parler de milliers de tests fait pas un labo à Nantes qui n'ont rien révélé.
Je ne crois pas qu'Eurofins ait une réputation et un savoir faire de plus de 30 ans à gâcher,