Le groupe de restauration Flo (Hippopotamus...) a reçu une offre de reprise du groupe d'hôtellerie Bertrand. (© J.P Muller / AFP)
Le 31 mars dernier, l'action Groupe Flo s'était envolée en Bourse après l'annonce du rachat de l'entreprise par Groupe Bertrand. Après plusieurs semaines de négociations, ce dernier va finalement prendre le contrôle de la société via une augmentation de capital massive réalisée à au prix 0,10 euro par action (contre un cours à 1,35 euro le 7 avril, dernière séance de cotation).
ISIN:FR0004076891:ISIN À l'issue de l'opération, la société d'Olivier Bertrand détiendra entre 70 et 98% des actions. Sur ces annonces, le titre Groupe Flo, redevenu négociable sur le marché, chutait de plus de 25% le 26 avril dans l'après midi.
Le Revenu recommandait de vendre l'action depuis plusieurs années et vous avait de nouveau conseillé, le 31 mars, de céder vos titres.
Mais qui est Olivier Bertrand ?À la tête d'un groupe qui affichait 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2015 et 26.000 collaborateurs avec des enseignes et établissements aussi variés que Quick ou les brasseries Lipp et Procope, Olivier Bertrand, 47 ans, adopte une attitude médiatique beaucoup plus en retrait que ses homologues.
Cet ex-employé de banque qui n'a pas le bac en poche a plus de goût pour l'élaboration de nouveaux concepts, de nouveaux environnements ou la bonne maîtrise des coûts, un élément décisif dans la restauration, que pour s'afficher.
Originaire du petit village montagnard de Pailherols dans
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