Inflation alimentaire : l’État souhaite prolonger la baisse des prix

information fournie par Le Point •05/05/2023 à 16:11

Les poids lourds du secteur de la distribution sont attendus à Paris, jeudi 11 mai, a indiqué le ministère de l'Économie, ce vendredi. Face à la hausse des prix alimentaires proche de 15 % sur un an en avril, Bruno Le Maire, ministre de l'Économie, a souhaité discuter avec les distributeurs et l'industrie agroalimentaire de la possibilité de prolonger, au-delà de juin, les baisses de prix sur certains produits dans les supermarchés.

Cette première réunion ne concerne que les distributeurs. Une seconde rencontre, avec les industriels, cette fois, est prévue « dans un second temps », à une date qui reste à définir, selon Bercy.

Afin de continuer de protéger le portefeuille des Français, le gouvernement réfléchit à un moyen d'amortir le choc de l'inflation alimentaire au-delà du premier semestre. En mars, il avait invité les distributeurs à baisser les prix sur une sélection de produits, sur une période allant jusqu'à juin, dans le cadre du « trimestre anti-inflation ».

Constatant que le coût de certaines matières premières baisse depuis quelques mois, sans que cela se traduise nécessairement dans les prix en supermarché, l'exécutif veut aussi pousser distributeurs et industriels à rouvrir des négociations commerciales, qui se sont achevées au 1er mars et qui ont abouti à une hausse moyenne d'environ 10 % des prix payés par les supermarchés à leurs