( AFP / FRANCOIS GUILLOT )
L'entreprise Comtesse du Barry, spécialisée dans la vente de produits gastronomiques de luxe, a été vendue par le groupe Maïsadour à un consortium d'entrepreneurs du sud-ouest, ont annoncé jeudi les deux parties dans un communiqué.
Marque créée en 1908, Comtesse du Barry compte un réseau de 41 boutiques pour 96 salariés et a réalisé un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros sur l'exercice 2024-2025, précise le communiqué.
L'entreprise était la propriété de la coopérative agricole Maïsadour qui affirme avoir voulu "se recentrer sur ses activités coeur de métier" et a donc cédé la marque pour un montant que les parties souhaitent voir rester "confidentiel", a indiqué à l'AFP le nouveau directeur général de Comtesse du Barry, Jérome Lassus.
Ce dernier, associé à trois autres chefs d'entreprise du sud-ouest, spécialisés dans le foie gras, affirme souhaiter "réenraciner" Comtesse du Barry, dont le siège social est situé à Gimont (Gers) "dans son territoire d'origine en s'appuyant sur son identité unique, ses producteurs et ses savoir-faire".
elr/fio
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