Canicule à la ferme : « Les cochons peuvent prendre des coups de soleil »

Le Point•27/06/2019 à 16:53

Pour les animaux, aussi, l'épisode de chaleur de cette fin juin est difficile à supporter. Veaux, vaches, cochons et poules souffrent aussi de la canicule. Pour leurs éleveurs, il faut donc adapter les méthodes de travail et se montrer particulièrement vigilants. Élevage intensif ou extensif, climatisation ou pâturages de nuit : à chacun sa méthode pour prendre soin de ses bêtes.Parmi les animaux les plus touchés par la canicule, on trouve les vaches laitières. Pour André Donnard, qui en élève une centaine dans le département de la Loire, « le plus important à l'instant présent, c'est de tenir les vaches dans de bonnes conditions ». Exposées à la chaleur, ses bêtes produisent moins de lait par jour, il est aussi moins concentré en protéines. Les vaches sont aussi plus susceptibles d'avorter en ces périodes de grande chaleur, car les hautes températures provoquent une augmentation de cortisone, ce qui dérègle leurs hormones. Presque comme nous, les vaches perdent leur appétit et souffrent quand elles sont exposées au soleil : « elles sont habillées en cuir, elles ne transpirent pas partout comme nous. Il faut trouver d'autres solutions », nous confie l'éleveur. « Elles s'agglutinent pour se retirer les mouches et se salissent. La saleté provoque des infections importantes aux mamelles et favorise l'apparition de panaris sur les pieds des bovins. »Lire aussi Canicule : les fausses bonnes idées pour affronter la...