ouverture
2.34
clôture veille
2.33
+ haut
2.38
+ bas
2.21
volume
0
dernier échange
31.05.24 / 19:30:00
+ haut 12 derniers mois
2.54
+ bas 12 derniers mois
1.44
+ Liste
Connectez-vous pour ajouter Café à vos listes.Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre gratuitement
Comparer
FermerComparer avec un indice
Comparer avec une autre valeur
Configurer le graphique
FermerParamètres
Vos modifications sont automatiquement prises en compte. Fermez la fenêtre une fois vos paramètres sélectionnés.
Historique 5 jours
31 May | |
---|---|
Der. | 2.224 |
Var. | -4.57% |
Ouv. | 2.341 |
+Haut | 2.378 |
+Bas | 2.206 |
Vol. | 0 |
Variation sur 5 jours : 3.11%
Données historiques
période |
var. |
+ haut |
+ bas |
---|---|---|---|
1er Janvier | +12.30% | 2.54 | 1.76 |
1 semaine | +3.11% | 2.38 | 2.12 |
1 mois | +1.51% | 2.38 | 1.97 |
3 mois | +14.73% | 2.54 | 1.79 |
6 mois | +14.67% | 2.54 | 1.76 |
1 an | +24.46% | 2.54 | 1.44 |
3 ans | +26.34% | 2.58 | 1.25 |
5 ans | +114.31% | 2.58 | 0.91 |
10 ans | +119.71% | 2.58 | 0.01 |
MM20 | 2.13 | ||
MM50 | 2.09 | ||
MM100 | 2.00 | ||
RSI14 | 67.74 |
Dernières informations à propos des matières premières
-
ven.
Des milliers de manifestants pour le climat dans un quartier d'affaires à Amsterdam
information fournie par AFP -
jeu.
Nucléaire: les turbines Arabelle reviennent finalement dans le giron français
information fournie par AFP•2 -
jeu.
Macron annonce la reprise officielle des activités nucléaires de GE par EDF
information fournie par AFP7 -
jeu.
Energies renouvelables: le canadien Brookfield veut racheter Neoen et le retirer de la Bourse
information fournie par Boursorama avec AFP -
jeu.
BHP renonce à son offre sur Anglo American
information fournie par Reuters -
mer.
ExxonMobil obtient le soutien de ses actionnaires, après une controverse sur le climat
information fournie par AFP3 -
mer.
Gisement de gaz près de Pau : quand les eaux usées de l'industrie provoquent des séismes
information fournie par Boursorama avec Media Services2 -
mer.
Nouvelle méga-acquisition dans le pétrole américain, malgré les appels à la sortie des fossiles
information fournie par Boursorama avec AFP2 -
mer.
Grève reconductible en cours chez ExxonMobil près du Havre contre les 677 suppressions d'emplois
information fournie par Boursorama avec AFP -
mar.
François Hollande : "Nous faisons comme si Total était encore la France"
information fournie par Boursorama avec Media Services27
Dernières analyses à propos des matières premières
-
ven.
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AUX ETATS-UNIS-Connectone Bancorp, Hormel Foods, UMB Financial
information fournie par Reuters -
ven.
information fournie par Reuters
- jeu.
-
mer.
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AUX ETATS-UNIS-Autodesk, McKesson, MicroStrategy
information fournie par Reuters -
mer.
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AUX ETATS-UNIS-Autodesk, McKesson, MicroStrategy
information fournie par Reuters -
mar.
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AUX ETATS-UNIS-Autodesk, Equinix, Texas Roadhouse
information fournie par Reuters -
lun.
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AUX ETATS-UNIS-Ulta Beauty, Workday, Zscaler
information fournie par Reuters -
lun.
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AUX ETATS-UNIS-Ulta Beauty, Workday, Zscaler
information fournie par Reuters -
22 mai
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AU CANADA-Aya Gold & Silver, MAG Silver, Suncor Energy
information fournie par Reuters -
22 mai
TOUR D'HORIZON DE LA RECHERCHE AU CANADA-Aya Gold & Silver, MAG Silver, Suncor Energy
information fournie par Reuters
Fondamentaux - Café
Le café, qui se différencie en arabica et en robusta, est le produit agricole le plus échangé dans le monde.
Offre
L'arabica, qui représente autour de 60 % de la production de café, est principalement cultivé en Amérique latine : le Brésil produit 33% de l'offre totale à lui seul, ce qui en fait le premier producteur mondial. L'Asie et l'Afrique privilégient quant à elles la production de robusta.
Le Vietnam, principal producteur de robusta et second producteur mondial de café après le Brésil (avec 15% de la production totale), est devenu un acteur majeur du marché en deux décennies, alors qu'il n'en produisait pas auparavant. L'Indonésie suit le même chemin, le pays ayant dépassé en 2011 le niveau de production de la Colombie, se plaçant désormais à la troisième place des producteurs mondiaux.
Demande
Le café reste essentiellement une culture d'exportation : près des trois quarts des récoltes sont vendues sur le marché international. Traditionnellement, l'Union européenne et l'Amérique du Nord sont les régions où il est le plus consommé, représentant la moitié de la demande mondiale. Ces régions concentrent ainsi l'essentiel des importations. Néanmoins, la consommation intérieure dans les pays producteurs progresse également.
Cotation
L'arabica est coté sous forme de contrats à terme sur l'ICE Futures US (Intercontinental Exchange, ex-NYBOT), en US cents/livre. Chaque contrat à terme de ce type porte sur 37000 livres d'arabica, soit environ 17 tonnes. Le robusta cote quant à lui sur le LIFFE de Londres (London International Financial Futures and options Exchange) en USD/tonne. Chaque contrat à terme de ce type porte sur 5 tonnes de robusta.
Evolution des prix
Le marché de l'arabica est fortement influencé par le cycle biennal de la production brésilienne, alternant les grandes et plus faibles récoltes d'une année sur l'autre. Les aléas climatiques dans les pays producteurs provoquent aussi des variations dans l'offre susceptibles de se répercuter sur les cours. Après des années de surproduction, la tendance a été, au cours des années 2000, à un déficit de production, s'accompagnant d'une baisse continue des stocks mondiaux. Cette situation a contribué à une hausse des prix ayant trouvé son apogée en 2011. À cette période, les cours de l'arabica à New York ont atteint un record à 3,05 USD par livre dans un contexte de difficultés ponctuelles d'approvisionnement et d'inquiétudes sur la qualité des récoltes. Depuis, les cours du café ont fortement baissé, atteignant 1 USD par livre à la fin de l'année 2013. L'année 2014, marquée par des récoltes décevantes au Brésil a, au contraire, vu les prix repartir fortement à la hausse, dépassant de nouveau les 2 dollars par tonne au cours de l'année. Ces fréquentes variations de prix ont fait du café l'une des denrées les plus volatiles parmi les denrées agricoles cotées.
Mes listes
Une erreur est survenue pendant le chargement de la liste