Quoi de neuf dans l'assiette ?

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Cette semaine, direction Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Baisse de la consommation de viande, produits sans gluten... Nous verrons que les habitudes alimentaires des Français ont évolué au fil du temps. Nous découvrirons également les tendances de la cuisine de demain : une cuisine avec moins de sucre et moins de produits chimiques.

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