Moins d'un tiers des Français s'y connaissent en vin

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Pour 78 % des Français, le vin est un élément phare de la culture gastronomique Française.
Pour 78 % des Français, le vin est un élément phare de la culture gastronomique Française.

Le cliché du Français amateur de vin ne se vérifie visiblement pas. Selon une étude Viavoice menée pour le magazine Terre et Vins, 29 % des français seulement affirment s'y connaître en nectars.

3 % considèrent qu'ils maîtrisent bien la connaissance du vin tandis que 26 % déclarent s'y connaître assez. De l'autre côté, 43 % des Français avouent qu'il s'agit d'un domaine qui leur est inconnu.

Parmi les sondés qui maîtrisent le sujet, on retrouve une majorité de cadres ou de professions libérales (43 %) tandis que les employés ne représentent qu'une part de 20 % et les ouvriers 16 %. Les hommes sont 33 % à affirmer être connaisseurs en la matière et les femmes, 25 %. Pourtant, 78 % des Français approuvent l'idée selon laquelle le vin est un élément important de la culture gastronomique de leur pays.

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