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L'élevage d'escargots remis au goût du jour en Autriche

information fournie par AFP Video20/06/2022 à 14:23

Plaisanterie au départ, l'élevage d'escargots est devenu une affaire sérieuse pour le Viennois Andreas Gugumuck qui élève 300.000 gastéropodes par an, à déguster dans son restaurant aux recettes inventives.


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