Bienvenue sur le nouveau Boursorama. Découvrez tout ce qui a changé
  1. Aide
    1. Espace client
    2. Connexion
Accès membre Boursorama

Erreur d'authentification

Vous êtes authentifié. Nous chargeons votre espace membre.

Mot de passe oublié ?

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Identifiant/Mot de passe oublié
Si vous êtes Membre de la Communauté Boursorama, veuillez indiquer l'adresse email que vous avez fournie lors de votre enregistrement pour recevoir votre identifiant et/ou ré-initialiser votre mot de passe :

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Fermer

Timide début de saison pour le melon

Le Figaro24/06/2012 à 19:04
Les volumes sont en baisse de 20 à 30 % en raison d'une météo très défavorable, mais les prix restent stables.

Un début de saison très frileux. Les tout premiers melons français de Provence ou du Languedoc commencent à peine à arriver en nombre sur les étals des commerçants. «Le printemps froid et pluvieux avec peu d'ensoleillement a limité la production, déplore Bernard Miozzo, animateur de l'AIM (Association interprofessionnelle du melon). La semaine 25, c'est-à-dire celle qui vient de s'achever, nous aurons produit autour de 4000 tonnes de melons en France contre 18.400 tonnes en 2011 sur la même période, soit une quantité quatre fois plus importante l'an dernier où le printemps avait été nettement plus sec et chaud», ajoute Bernard Miozzo.

Mais si l'offre est moindre, la demande n'est pas non plus au rendez-vous. «Les conditions météo exécrables du début du mois de juin ont été défavorables à la demande de ce produit de saison», indique de son côté Julie Serero, porte-parole d'Interfel, l'interprofession des fruits et légumes.

Les quantités consommées sont donc nettement inférieures cette année par rapport à 2011. «Le melon est un produit météo sensible. Il s'agit sans doute de l'un des fruits et légumes qui dépend le plus du climat, explique Bernard Miozzo. Les chiffres parlent d'eux-mêmes. Nous avons beaucoup de produits de petits calibres avec des volumes commercialisés inférieurs de 20 à 30 % par rapport aux trois saisons précédentes.» Et ce malgré l'apparition de melons charentais jaunes en provenance d'Espagne, «de très bonne qualité», selon l'AIM. Il s'agit souvent d'ailleurs d'opérateurs français.

Résultat, les prix se tiennent pour les producteurs autour d'1,20 euro le kilo, pour un melon charentais jaune, le plus consommé de loin en France. De quoi couvrir leur prix de revient qui se situe selon l'AIM entre 80 cents et 1 euro le kilo suivant le type de culture, en plein champ ou sous abri.

À l'autre bout de la chaîne, le prix moyen pour le consommateur est cette année pour l'instant d'environ 2,17 euros le kilo pour un calibre moyen. Un prix qui a peu varié par rapport à la même période de l'an dernier, autour de 2,11 euros le kilo.

Délaissé par les jeunes

Le melon figure parmi les cinq légumes les plus consommés des Français loin derrière la tomate qui reste numéro un. Chaque année, il s'en consomme environ 6,22 kg par ménage. Comme pour le reste des fruits et légumes, la grande distribution se taille la part du lion. La plupart des melons sont achetés en hyper et supermarchés avec respectivement 33,5 % et 20,8 % de parts de marché. Les melons sont aussi achetés dans une moindre mesure dans les hard discounts, sur les marchés et de plus en plus en vente directe chez les producteurs. Ce n'est donc pas un hasard si le Sud-Est et le Sud-Ouest - les deux grands bassins de production de l'Hexagone avec le Centre - sont aussi ceux où se situent le plus grand nombre de consommateurs en France. Il s'agit de zones très fréquentées pendant les vacances d'été, pic de la consommation du melon. Reste à trouver de nouveaux consommateurs. Le melon demeure un produit familial délaissé par les jeunes. L'interprofession tente de gagner leur intérêt avec un site Facebook dédié au melon ainsi qu'un blog et un site Twitter donnant des recettes nouvelles et originales pour déguster ce produit d'été, comme par exemple en brochettes.

Les Risques en Bourse

Fermer

Note d'information importante

Chère Cliente, Cher Client,

Nous souhaitons vous donner quelques règles à suivre pour investir dans les meilleures conditions et vous présenter les risques potentiels auxquels vous êtes susceptibles d'être exposés.

Vos connaissances, Votre profil d'investisseur
Tout d'abord évaluez vos connaissances boursières et financières et formez-vous en consultant le Guide de l'Investisseur, véritable introduction à la bourse et à l'épargne qui est disponible sur votre site Boursorama Banque sous la rubrique «Aide/Formation».
Définissez ensuite votre profil d'investisseur (prudent, équilibré, dynamique) et vos objectifs (durée de placement, rentabilité …). Ce constat vous permettra de vous orienter vers les produits et les marchés qui vous sont le mieux adaptés.

Pensez à vos besoins de liquidité
Adaptez votre durée de placement (1 mois, 1 an, 5 ans, …) à vos besoins de liquidités (projets, impôts …) et en tout état de cause, n'investissez pas en Bourse une partie trop importante de votre patrimoine.

La composition de votre portefeuille
Etudiez la composition de votre portefeuille : diversifiez vos placements afin de réduire au maximum le risque inhérent à un support ou à un secteur en particulier et n'investissez pas dans les produits optionnels (warrants, certificats), fortement risqués, si votre portefeuille n'est pas suffisamment important.

Connaître la vie des Sociétés
Renseignez-vous sur la société au sein de laquelle vous envisagez d'investir (actualités, santé financière, opérations à venir, …).

Agir en connaissance de cause
Soyez conscient des risques auxquels vous êtes exposés : de fait, si certains produits (actions volatiles, warrants, certificats, future…) ou certains modes d'investissement (Service de Règlement Différé) augmentent les espérances de gain, ils accroissent aussi fortement le risque de perte (totale). Ainsi, une connaissance technique préalable approfondie est requise, c'est pourquoi nous conseillons aux néophytes de s'écarter de ce type de produits.

Des risques différents selon les marchés
Prenez connaissance des caractéristiques des marchés sur lesquels vous allez investir : vous êtes confrontés à un risque variable (liquidité, volatilité, niveau d'information, change…) selon les marchés sur lesquels vous décidez d'intervenir (Premier Marché, Second Marché, Nouveau marché, Marché Libre, Marché étranger…).

Figez vos pertes
Enfin, la règle d'or à retenir est de savoir figer ses pertes : à vous de définir le montant de perte acceptable dès le début et une fois ce niveau atteint agissez en conséquence.

En appliquant ces quelques règles de bonnes conduite vous serez à même de mieux appréhender votre risque lorsque vous allez investir sur les Marchés

Un ensemble de cours complets sur la Bourse est également mis à votre disposition gratuitement et que vous pouvez retrouver sur votre site Boursorama Banque dans la rubrique «Aide/Formation». Si des questions resteraient en suspend, n'hésitez pas à contacter votre agence qui est à votre disposition.

Cordialement,
L'équipe de Boursorama Banque.