Bienvenue sur le nouveau Boursorama. Découvrez tout ce qui a changé
  1. Aide
    1. Espace client
    2. Connexion
Accès membre Boursorama

Erreur d'authentification

Vous êtes authentifié. Nous chargeons votre espace membre.

Mot de passe oublié ?

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Identifiant/Mot de passe oublié
Si vous êtes Membre de la Communauté Boursorama, veuillez indiquer l'adresse email que vous avez fournie lors de votre enregistrement pour recevoir votre identifiant et/ou ré-initialiser votre mot de passe :

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Fermer

De la viande dans des légumes Bonduelle

Le Figaro15/05/2015 à 15:54

VIDÉO - Certains légumes en boîte ou surgelés Bonduelle et Cassegrain contiennent un arôme à base de viande, ce qui n'était, jusqu'à récemment, pas mentionné sur l'étiquette. Les végétariens s'insurgent.

Une nouvelle affaire jette le discrédit sur les étiquettes alimentaires. Selon le site spécialisé Vegemag, repris dans LeParisien - Aujourd'hui en France ce vendredi, de nombreux produits des marques Cassegrain et Bonduelle, qui appartiennent au même groupe, contiennent de la viande alors que leurs étiquettes ne mentionnent que des légumes. La mention «arôme» ou «arôme naturel» dissimule en effet dans de nombreux cas des arômes d'origine animale, à base de poule, poulet, bœuf, porc ou mouton, comme l'a elle-même précisé la marque.

C'est le cas de 18 produits Bonduelle, comme les flageolets extra-fins, les haricots verts et les haricots blancs, les champignons à la grecque ou encore les épinards à la crème fraîche ainsi que de neuf produits Cassegrain, comme les petits choux de Bruxelles, les champignons de Paris aux marrons, bolets, cèpes et persil ou encore les haricots verts extra-fins, carottes et persil. Mais la liste des produits contenant de la viande sans que cela soit mentionné sur l'étiquette pourrait être bien plus longue. Selon le site d'information destiné à la communauté musulmane Al Kanz, Bonduelle fabrique en effet aussi, dans son usine de Renescure (Nord), des conserves pour Carrefour ou Intermarché.

S'agissant des produits de marque Bonduelle et Cassegrain, le groupe agroalimentaire s'est engagé à modifier son étiquetage, à la demande de Vegemag. «Des informations complémentaires ont été ajoutées sur notre site internet - NDLR: les fiches des produits concernés mentionnent dorénavant la «présence d'ingrédients d'origine animale dans la composition d'un arôme de ce produit» -. Elles apparaîtront sur les emballages concernés pour être directement accessibles lors de vos achats. [...] Ces changements d'étiquetage demanderont des délais plus importants mais seront réalisés», précise l'entreprise dans un communiqué. Dans LeParisien-Aujourd'hui en France, un porte-parole s'est engagé sur un délai de six mois.

Nouvel étiquetage

Le scandale de la viande de cheval survenu en 2013 a jeté un discrédit durable sur les étiquettes alimentaires. Un autre réseau de trafic de viande de cheval a été démantelé ces dernières semaines. Selon les autorités européennes, 4 700 chevaux impropres à la consommation ont été abattus et introduits dans la chaîne alimentaire entre 2010 et 2013 dans le cadre de ce second réseau.

Depuis la découverte du premier scandale, l'Europe et l'industrie agroalimentaire tentent de rassurer les consommateurs. Une nouvelle réglementation européenne impose, depuis le 1er avril, de préciser l'origine de la viande fraîche ou surgelée commercialisée dans l'UE. Une mention jusqu'à présent obligatoire seulement pour le boeuf. Mais au grand dam des associations de consommateurs, cette obligation ne concerne toujours pas les plats préparés.

Lire la suite de l'article sur lefigaro.fr

Les Risques en Bourse

Fermer

Note d'information importante

Chère Cliente, Cher Client,

Nous souhaitons vous donner quelques règles à suivre pour investir dans les meilleures conditions et vous présenter les risques potentiels auxquels vous êtes susceptibles d'être exposés.

Vos connaissances, Votre profil d'investisseur
Tout d'abord évaluez vos connaissances boursières et financières et formez-vous en consultant le Guide de l'Investisseur, véritable introduction à la bourse et à l'épargne qui est disponible sur votre site Boursorama Banque sous la rubrique «Aide/Formation».
Définissez ensuite votre profil d'investisseur (prudent, équilibré, dynamique) et vos objectifs (durée de placement, rentabilité …). Ce constat vous permettra de vous orienter vers les produits et les marchés qui vous sont le mieux adaptés.

Pensez à vos besoins de liquidité
Adaptez votre durée de placement (1 mois, 1 an, 5 ans, …) à vos besoins de liquidités (projets, impôts …) et en tout état de cause, n'investissez pas en Bourse une partie trop importante de votre patrimoine.

La composition de votre portefeuille
Etudiez la composition de votre portefeuille : diversifiez vos placements afin de réduire au maximum le risque inhérent à un support ou à un secteur en particulier et n'investissez pas dans les produits optionnels (warrants, certificats), fortement risqués, si votre portefeuille n'est pas suffisamment important.

Connaître la vie des Sociétés
Renseignez-vous sur la société au sein de laquelle vous envisagez d'investir (actualités, santé financière, opérations à venir, …).

Agir en connaissance de cause
Soyez conscient des risques auxquels vous êtes exposés : de fait, si certains produits (actions volatiles, warrants, certificats, future…) ou certains modes d'investissement (Service de Règlement Différé) augmentent les espérances de gain, ils accroissent aussi fortement le risque de perte (totale). Ainsi, une connaissance technique préalable approfondie est requise, c'est pourquoi nous conseillons aux néophytes de s'écarter de ce type de produits.

Des risques différents selon les marchés
Prenez connaissance des caractéristiques des marchés sur lesquels vous allez investir : vous êtes confrontés à un risque variable (liquidité, volatilité, niveau d'information, change…) selon les marchés sur lesquels vous décidez d'intervenir (Premier Marché, Second Marché, Nouveau marché, Marché Libre, Marché étranger…).

Figez vos pertes
Enfin, la règle d'or à retenir est de savoir figer ses pertes : à vous de définir le montant de perte acceptable dès le début et une fois ce niveau atteint agissez en conséquence.

En appliquant ces quelques règles de bonnes conduite vous serez à même de mieux appréhender votre risque lorsque vous allez investir sur les Marchés

Un ensemble de cours complets sur la Bourse est également mis à votre disposition gratuitement et que vous pouvez retrouver sur votre site Boursorama Banque dans la rubrique «Aide/Formation». Si des questions resteraient en suspend, n'hésitez pas à contacter votre agence qui est à votre disposition.

Cordialement,
L'équipe de Boursorama Banque.