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Consommation : le prix des fruits et légumes a reculé cet été

Le Parisien21/08/2014 à 13:36

Consommation : le prix des fruits et légumes a reculé cet été

Bonne nouvelle pour nos assiettes et notre porte-monnaie! Le prix moyen des fruits a reculé cet été de 12% et celui des légumes de 3% par rapport à 2013. La météo favorable au moment du pic de production a favorisé cette baisse, selon une étude de Familles Rurales parue jeudi dans La Croix. Elle note également une plus grande présence des produits français en grande distribution.

Après deux années de hausse, et surtout une année 2013 marquée par des prix record dus à un printemps exécrable, le prix des fruits revient à son niveau de 2012, selon deux relevés effectués pendant l'été sur un panel de huit fruits et huit légumes.

A l'exception du poivron (+3%), tous les fruits et légumes ont vu leur prix baisser cet été. Pour un tiers de panel, cette baisse tourne autour de 20% (pomme, melon, pêche, courgette, salade et poire).

Le prix moyen du kilo de fruits descend ainsi à 3,34 euros contre 3,78 euros en 2013, constate l'association de défense des consommateurs.

« C'est un retour à la normale, avec un printemps précoce et un début d'été favorable, ce qui pousse à une grande production, et par contre un été capricieux qui a ralenti la consommation », favorisant la baisse des prix, a expliqué Dominique Marmier, président de Familles Rurales.

Pour les légumes, la baisse est toutefois « limitée » et les prix restent proches des maximums enregistrés, avec un prix moyen du kilo à 2,15 euros (2,21 euros en 2013).

Une offre française en hausse

Familles Rurales constate « une plus grande offre des fruits et légumes d'origine France », notamment dans la grande distribution.

Ainsi en juillet, plus des trois quarts des prix relevés dans les super et hypermarchés provenaient de fruits et légumes français. Sur les marchés, c'est le cas pour 8 produits sur 10. Mais sur les 16 produits de l'échantillon, 9 sont moins chers lorsqu'ils viennent de l'étranger, même si la différence reste ...

Lire la suite de l'article sur Le Parisien.fr


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