Do & Co AG est spécialisé dans les prestations de restauration. Le CA par activité se répartit comme suit :
- prestations de restauration aérienne (70,5%) : à destination de plus de 60 compagnies aériennes ;
- prestations de restauration événementielle (15,3%) ;
- gestion de restaurants, de lounges et d'hôtels (14,2%) : détention, à fin 2018, d'un hôtel situé en Autriche (DO & CO Hotel), de 5 restaurants et cafés situés en Autriche (DO & CO Restaurant Stephansplatz, K. u. K. Hofzuckerbäckerei Demel et DO & CO Albertina), en France (Hédiard) et en Allemagne (Restaurant 181) et de 14 lounges sous les enseignes Lufthansa First Class Lounges, Lufthansa Business & Senator Lounges, Turkish Airlines Lounges, Emirates First & Business Lounges, Austrian Airlines Lounges, Vienna International Airport Lounges et LOT Business Class Lounges.
A fin 2018, le groupe dispose d'un réseau de 31 centres gastronomiques dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : Autriche (18,9%), Turquie (29,3%), Royaume Uni (16,3%), Allemagne (15,1%), Etats-Unis (13,4%) et autres (7%).
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