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Paris : les meilleurs bistrots récompensés
Partenaire20/02/2014 à 11:30
Temps de lecture: 1 min

'Chez Monsieur' à Paris fait partie des Meilleurs Bistrots 2014.

'Chez Monsieur' à Paris fait partie des Meilleurs Bistrots 2014.

Le Lebey des bistrots est un guide de renom qui sélectionne chaque année de façon stricte les meilleurs établissements. Un véritable gage de qualité pour ces établissements situés à Paris et à Bruxelles.

Ils sont à découvrir absolument. En France, il nous est possible de voyager sans quitter le pays, mais il est également possible de passer un moment inoubliable rien qu'en se mettant à table.

Les incontournables

Le réputé guide dédié aux meilleurs bistrots, le Lebey des bistrots, vient de dévoiler sa sélection de 420 établissements. Cette année, 40 bistrots se voient récompensés, c'est huit de plus que l'an passé. Alors que 100 bistrots ont disparu du guide, se sont près de 80 nouveaux qui y font leur entrée.

A Paris, le jury a récompensé le bistrot Chez Monsieur (8e) qui propose une carte fournie et très qualitative et une salle parfaitement agencée dans un décor hautement historique. Le Caillebotte (9e), Chez Graff (7e), Les Enfants Rouges (3e) et Roca (17e) qui font honneur à la gastronomie et garantissent un accueil très professionnel sont également repartis avec le Prix de meilleur bistrot 2014. On retiendra chez Le s Enfants Rouges un pain excellent qui accompagne à merveille des plats déjà très savoureux.

Du côté de Bruxelles, on vous conseillera sans hésiter d'aller déguster un plat succulent au Stirwen, qui ne mise pas sur la décoration ni sur la présentation des plats, mais véritablement sur leurs saveurs, et Bouchery, qui offre une carte riche pleine de maturité, alors que les fourneaux sont tenus par un tout jeune chef. A découvrir sans attendre !

Prix du Meilleur Bistrot à Paris 2014 :

Les Enfants Rouges
90, rue des Archives ou 9 rue de Beauce
75003 Paris

Chez Graff
62, rue de Bellechasse
75007 Paris

Caillebotte
8 rue Hippolyte-Lebas
75009 Paris

Chez Monsieur
11 rue du Chevalier de Saint-George
75008 Paris

Prix de la Nouveauté 2014 :

Café Trama
83, rue du Cherche-Midi
75006 Paris

Richer
2 rue Richer
75009 Paris

Roca
31 rue Guillaume-Tell
75017 Paris

Plantxa
58 rue de Gallieni
92100 Boulogne-Billancourt

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