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Hausse de 6,5% de la production céréalière en 2013/2014

Reuters13/06/2013 à 13:47

LA PRODUCTION DE CÉRÉALES AUGMENTERA DE 6,5% EN 2013/2014

ROME (Reuters) - La production mondiale de céréales devrait augmenter de 6,5% en 2013/2014 pour atteindre un record de 2,46 milliards de tonnes, principalement grâce à la croissance de la production de blé et au rebond de celle du maïs aux Etats-Unis, annonce l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) jeudi.

Une probable reconstitution des stocks céréaliers mondiaux pourrait provoquer une baisse des prix pour la saison à venir, selon le rapport semestriel de la FAO sur les perspectives alimentaires.

La consommation mondiale de céréales devrait augmenter de 3% à 2,402 milliards de tonnes en 2013/2014, poursuit la FAO. La majeure partie de cette progression devrait provenir de la hausse de l'utilisation de maïs destinée à l'alimentation animale et à des fins industrielles aux États-Unis.

Les stocks mondiaux de céréales à la fin des campagnes en 2014 devraient augmenter de 11% et atteindre 569 millions de tonnes, leur plus haut niveau en douze ans, estime l'agence onusienne basée à Rome.

La FAO s'attend également à une augmentation de la production de blé à 702 millions de tonnes en 2013/2014.

La production de céréales secondaires (maïs, orge, sorgho et autres céréales) devrait augmenter à 1,26 milliard de tonnes et la production de riz devrait progresser relativement lentement, à 489,9 millions de tonnes.

L'indice des prix alimentaires de la FAO a légèrement baissé en mai, mais il est toujours proche du niveau observé pendant la crise alimentaire de 2008, qui avait entraîné des émeutes dans certains pays pauvres.

Catherine Hornby, Hélène Duvigneau pour le service français, édité par Nicolas Delame

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