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Entente dans les produits laitiers : 192,7 millions d'euros d'amende pour dix fabricants

Le Parisien12/03/2015 à 13:58

Entente dans les produits laitiers : 192,7 millions d'euros d'amende pour dix fabricants

Après trois ans d'enquête, l'Autorité de la concurrence vient de condamner à 192,7 millions d'euros plusieurs fabricants de produits laitiers (yaourts, fromages blancs, desserts lactés,...) pour entente sur les prix entre 2006 et 2012. Yoplait a, lui, échappé à une sanction de 44,7 millions d'euros pour avoir collaboré avec l'Autorité en août 2011 et février 2012 pour dénoncer le système mis en place.

Selon cette enquête, les entreprises sanctionnées se réunissaient dans des hôtels réservés à tour de rôle par les principaux leaders du marché (Yoplait, Lactalis, Novandie et Senoble). Elles échangeaient sur des portables secrets afin de se mettre d'accord sur les prix et se répartir les volumes dans le secteur des produits laitiers en MDD. Or, les grandes et moyennes surfaces (GMS) constituent le principal débouché des fabricants de produits laitiers frais puisque 92% des ventes au détail de yaourts, fromages frais, crèmes fraîches et desserts lactés sont réalisés en grandes surfaces alimentaires. Un marché estimé à 5 milliards d'euros en 2013.

D'autres réunions secrètes ont eu lieu, comme l'a reconnu le directeur général de Novandie. «L'appartement dans le 6ème arrondissement de Paris appartient à ma famille. Nous nous donnions plutôt rendez vous dans un café tel que par exemple "Le chien qui fume", boulevard du Montparnasse. Les représentants de Lactalis sont venus dans mon appartement quelques fois pour poursuivre la conversation et fumer une cigarette... », a-t-il expliqué aux enquêteurs.

Les décisions consignées dans un «carnet secret»

Un « carnet secret » de l'entente était tenu par le représentant de Yoplait de façon à consigner toutes les décisions prises lors de ces différents échanges. «Ce carnet a été remis à l'Autorité de la concurrence par Yoplait à l'appui de ses déclarations, lors du dépôt de sa demande de clémence», explique l'Autorité.

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