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Champagne-Les vendanges 2018 s'annoncent exceptionnelles
Reuters07/09/2018 à 15:48

    PARIS, 7 septembre (Reuters) - Les vendanges qui s'achèvent
en Champagne s'annoncent exceptionnelles, par la qualité comme
par la quantité des raisins récoltés, selon le premier bilan
publié vendredi par le Comité interprofessionnel du vin de
champagne (CIVC).
    Grâce un ensoleillement et des températures largement
supérieures à la moyenne depuis le mois d'avril, "la floraison
et la maturation de la vigne ont bénéficié de conditions
idéales".
    Lors de la vendange, les grappes étaient nombreuses, dans un
état sanitaire parfait, avec des richesses en sucre et
aromatique bien au-dessus de la moyenne.
    Le rendement autorisé de 10.800 kg l'hectare sera atteint
dans tous les secteurs et la récolte permettra aux vignerons et
aux maisons de reconstituer leur réserve interprofessionnelle,
qui consiste à faire des stocks de vin les bonnes années pour
pouvoir faire face aux éventuels aléas climatiques d'autres
années.
    "La qualité des moûts est d'excellent augure pour les
futures cuvées", ajoute la CIVC qui dit tabler sur un millésime
"exceptionnel". 
    Le groupe LVMH  LVMH.PA  reste de loin le premier acteur du
champagne avec ses marques Moët & Chandon - champagne le plus
vendu dans le monde - Veuve Clicquot ou Ruinart. Il pèse pour
20% des expéditions de champagne en volume et pour environ 30%
des ventes en valeur.
    Il est suivi, loin derrière, par Vranken-Pommery  VRKP.PA 
et Lanson  LAN.PA . 

 (Pascale Denis, édité par Jean-Michel Bélot)
 

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