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Viande de cheval : Hollande refuse de l'interdire, Bardot supplie les Français

Le Parisien15/12/2014 à 19:48

Viande de cheval : Hollande refuse de l'interdire, Bardot supplie les Français

Brigitte Bardot renouvelle son appel pour mettre fin à l'hippophagie en France. L'ancienne actrice, via sa fondation de défense du droit des animaux, a supplié les consommateurs français de cesser de manger de la viande de cheval afin d'obtenir l'abolition de cette pratique.  Brigitte Bardot, qui a célébré son 80e anniversaire en septembre, explique qu'elle souhaitait obtenir pour son anniversaire «l'abolition de l'hippophagie et l'abolition des sacrifices rituels sans étourdissement». 

«Je suis infiniment triste et ma désillusion est grande car le président (de la République, François) Hollande m'a écrit que le gouvernement ne pouvait donner suite aux deux demandes, si importantes et attendues depuis 30 ans», écrit-elle sur une lettre rendue publique lundi par sa fondation, créée en 1986. 

Le 11 septembre dernier, elle avait «officiellement demandé au président de la République, François Hollande, de (lui) faire ce cadeau pour (ses) 80 ans. Il (lui) doit bien ce cadeau». Brigitte Bardot avait au passage égratigné les «coutumes religieuses barbares (NDLR : en référence à la manière de tuer les animaux en vue de les rendre halal ou casher)» alors que «nous sommes dans un pays laïc». 

«0,3 % de la consommation globale de viande»

Mais François Hollande lui aurait donc envoyé un message de refus à propos de la viande de cheval. Un retour que Brigitte Bardot juge «d'autant plus inacceptable» que la quantité de cheval consommée en France «ne dépasse pas 0,3 % de la consommation globale de viande». «En aucun cas», une interdiction «n'aurait pu compromettre l'équilibre d'une filière très importante pour la ruralité», ajoute Brigitte Bardot. 

«Je compte désormais sur l'aide des consommateurs français en les suppliant d'arrêter de manger du cheval afin d'obtenir, grâce à eux, ce que les gouvernements me refusent depuis 30 ans», conclut cette amoureuse des animaux. Il y a quelques ...

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