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Suspicion d'intoxication alimentaire : 5 morts dans un Ehpad de Haute-Garonne
Le Point02/04/2019 à 05:57

Que s'est-il passé à l'Ehpad La Chêneraie ? Cinq résidents d'un établissement pour personnes âgées du sud de Toulouse sont décédés après une probable intoxication alimentaire dans la nuit du dimanche 31 mars au lundi 1er avril, a-t-on appris de source proche de l'enquête. Selon France Bleu Occitanie, 22 résidents de cet établissement de Lherm ont été touchés, mais le bilan est encore provisoire. « Ce que l'on sait, c'est qu'il y a eu des vomissements de personnes après le dîner, ce qui laisse supposer que c'est une intoxication alimentaire », ajoute auprès de la radio Marie-Paule Demiguel, sous-préfète de Saint-Gaudens.Lire aussi Vieillesse : « En Ehpad, j'ai découvert la maltraitance institutionnelle »Le parquet de Toulouse a été saisi et des investigations « sont en cours pour déterminer l'origine de l'intoxication alimentaire présumée », selon la même source. L'enquête doit notamment déterminer si les repas étaient préparés en interne ou apportés de l'extérieur. Le problème est survenu « apparemment sur des repas spéciaux, des repas mixés pour personnes en fin de vie », a affirmé aux journalistes Chantal, la fille d'un couple résident, qui lui n'a pas été malade. « C'est ce que le personnel nous a dit », a ajouté cette femme, accourue sur les lieux.Dans un communiqué, la préfecture précise que les secours sont arrivés rapidement sur place dimanche soir et que le centre opérationnel...

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