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Pique-niques chics à Paris

RelaxNews01/05/2014 à 11:26

Produits raffinés et gastronomiques pour le pique-nique du Burgundy. Charly Deslandes

(Relaxnews) - Foie gras, saumon fumé et gaspacho. Non vous n'êtes pas attablés dans un restaurant étoilé, mais confortablement installés pour un pique-nique chic, proposé par le Burgundy, restaurant 5 étoiles de la capitale.

Du 15 juin au 15 septembre, touristes et parisiens pourront réserver un panier pique-nique, concocté par le chef étoilé du restaurant de l'hôtel, Pierre Rigothier, et Stéphane Tranchet, chef pâtissier.

Dans la corbeille en osier, les hôtes découvriront des coupes de champagne, des bocaux et des plaids. Elle aura aussi été garnie de mets raffinés. A déguster : pressé de foie gras de canard et volaille, salade d'artichauts barigoule, pesto, tomates séchées, gaspacho andalou, mozzarela di buffala, copeaux de jambon de boeuf, finger saumon fumé, blinis, concombre, crème de raifort, éclair chocolat, thé earl grey, tarte citron revisitée et fraises chantilly, pistache, biscuits. Le tout sera accompagné d'une demi-bouteille de champagne Deutz et d'une bouteille d'eau.

Un chasseur d'endroits champêtres, fourni par le restaurant, se chargera de dénicher le lieu idéal pour faire cette halte gourmande.

Les clients se rendront eux sur dans cet espace verdoyant en enfourchant, s'ils le souhaitent, un vélo griffé Burgundy. Le concierge aura également pour mission d'installer le pique-nique et de faire place nette après le repas.

Cette offre est proposée à 150 ? pour deux personnes (60 ? la location du vélo).

Plus d'informations et réservations : www.leburgundy.com

Les Risques en Bourse

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Définissez ensuite votre profil d'investisseur (prudent, équilibré, dynamique) et vos objectifs (durée de placement, rentabilité …). Ce constat vous permettra de vous orienter vers les produits et les marchés qui vous sont le mieux adaptés.

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Adaptez votre durée de placement (1 mois, 1 an, 5 ans, …) à vos besoins de liquidités (projets, impôts …) et en tout état de cause, n'investissez pas en Bourse une partie trop importante de votre patrimoine.

La composition de votre portefeuille
Etudiez la composition de votre portefeuille : diversifiez vos placements afin de réduire au maximum le risque inhérent à un support ou à un secteur en particulier et n'investissez pas dans les produits optionnels (warrants, certificats), fortement risqués, si votre portefeuille n'est pas suffisamment important.

Connaître la vie des Sociétés
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Soyez conscient des risques auxquels vous êtes exposés : de fait, si certains produits (actions volatiles, warrants, certificats, future…) ou certains modes d'investissement (Service de Règlement Différé) augmentent les espérances de gain, ils accroissent aussi fortement le risque de perte (totale). Ainsi, une connaissance technique préalable approfondie est requise, c'est pourquoi nous conseillons aux néophytes de s'écarter de ce type de produits.

Des risques différents selon les marchés
Prenez connaissance des caractéristiques des marchés sur lesquels vous allez investir : vous êtes confrontés à un risque variable (liquidité, volatilité, niveau d'information, change…) selon les marchés sur lesquels vous décidez d'intervenir (Premier Marché, Second Marché, Nouveau marché, Marché Libre, Marché étranger…).

Figez vos pertes
Enfin, la règle d'or à retenir est de savoir figer ses pertes : à vous de définir le montant de perte acceptable dès le début et une fois ce niveau atteint agissez en conséquence.

En appliquant ces quelques règles de bonnes conduite vous serez à même de mieux appréhender votre risque lorsque vous allez investir sur les Marchés

Un ensemble de cours complets sur la Bourse est également mis à votre disposition gratuitement et que vous pouvez retrouver sur votre site Boursorama Banque dans la rubrique «Aide/Formation». Si des questions resteraient en suspend, n'hésitez pas à contacter votre agence qui est à votre disposition.

Cordialement,
L'équipe de Boursorama Banque.