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Lunettes, meubles... à Trouville, on recycle les coquilles d'huîtres et de Saint-Jacques
Le Parisien26/02/2019 à 08:21

Lunettes, meubles... à Trouville, on recycle les coquilles d'huîtres et de Saint-Jacques

Trouville-sur-Mer (Calvados) ne veut plus jeter les coquilles de ses huîtres, ni de ses Saint-Jacques. Il faut dire que la célèbre station balnéaire normande est l'un des principaux ports coquilliers de la région. Ses poissonniers et restaurateurs envoient donc chaque jour à la poubelle des milliers de coquilles. « On a un sentiment de gâchis qui nous amène à réfléchir ensemble aux moyens de revaloriser ces déchets. Et ça y est ! Des solutions se mettent en place... » s'enthousiasme Pascale Cordier, maire adjointe en charge de l'environnement.Un premier partenariat a ainsi été signé avec une start-up française, Friendly Frenchy, qui fabrique des montures de lunettes à partir d'huiles végétales et... de coquilles d'huîtres et de Saint-Jacques ! « On voulait créer des montures 100 % naturelles. Et comme notre univers est plutôt tourné vers la mer, l'utilisation de coquilles nous est rapidement apparue comme une solution très séduisante. La démarche trouvillaise tombait particulièrement bien. Il nous a évidemment fallu mettre au point des process de fabrication mais le résultat est là : on a commencé à récupérer des coquilles à partir desquelles nous avons commercialisé une première série de 1 000 paires de lunettes solaires l'an dernier. Et nous nous apprêtons à sortir notre deuxième collection, cette fois-ci non seulement en solaire mais aussi en optique », explique Sandrine Guyot, créatrice de la marque.Recherche de filières de recyclage prochesAutant dire que la réussite de ce premier débouché conforte la démarche des élus de Trouville qui veulent déjà voir plus loin : « Nous sommes persuadés que ce n'est qu'un début. On se rend compte peu à peu que les pistes sont multiples : à partir des coquilles, on peut faire des engrais, des produits alimentaires pour les poules mais aussi... des meubles ! La principale difficulté aujourd'hui, c'est que les sociétés intéressées sont parfois ...

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