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Le jus d'orange

Edit-Place 14/12/2012 à 01:00

L'orange est l'un des fruits les plus consommés à travers le monde et le quatrième le plus cultivé. Elle est produite principalement au Brésil et en Floride et s'échange sur le NYBOT.

L'orange, un fruit apprécié

L'orange appartient à la famille des agrumes. Très riche en vitamines, sucrée et juteuse, l'orange est l'un des fruits les plus consommés à travers la planète. Elle est d'ailleurs le quatrième fruit le plus cultivé. On l'utilise comme matière première dans l'industrie agro-alimentaire, dans la confection de confitures, salades de fruits, compotes mais aussi et avant tout pour la production de jus.

La production mondiale

La production d'oranges et de ce fait, de jus d'orange, est fortement concentrée dans deux zones : le Brésil et l'Etat de Floride aux Etats-Unis. Ces deux états représentent à eux seuls 90% de la production mondiale. Le Mexique, l'Espagne et l'Inde sont d'autres producteurs secondaires.

Si l'orange produite en Floride est consommée à 90% sur le territoire américain, le Brésil s'affirme comme le plus grand exportateur, avec 99% de sa production vendue. En contrepoint, l'Union Européenne est le premier importateur de jus d'orange, puisqu'il représente 80% des importations.

Le marché du jus d'orange

Le jus d'orange est une matière première généralement échangée sous forme de jus concentré surgelé, sur le New York Board of Trade (NYBOT). Il fait l'objet de contrats à terme et d'options. Le marché est très volatile, du fait de l'influence climatique sur la production.

Les Risques en Bourse

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Tout d'abord évaluez vos connaissances boursières et financières et formez-vous en consultant le Guide de l'Investisseur, véritable introduction à la bourse et à l'épargne qui est disponible sur votre site Boursorama Banque sous la rubrique «Aide/Formation».
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Adaptez votre durée de placement (1 mois, 1 an, 5 ans, …) à vos besoins de liquidités (projets, impôts …) et en tout état de cause, n'investissez pas en Bourse une partie trop importante de votre patrimoine.

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Etudiez la composition de votre portefeuille : diversifiez vos placements afin de réduire au maximum le risque inhérent à un support ou à un secteur en particulier et n'investissez pas dans les produits optionnels (warrants, certificats), fortement risqués, si votre portefeuille n'est pas suffisamment important.

Connaître la vie des Sociétés
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Des risques différents selon les marchés
Prenez connaissance des caractéristiques des marchés sur lesquels vous allez investir : vous êtes confrontés à un risque variable (liquidité, volatilité, niveau d'information, change…) selon les marchés sur lesquels vous décidez d'intervenir (Premier Marché, Second Marché, Nouveau marché, Marché Libre, Marché étranger…).

Figez vos pertes
Enfin, la règle d'or à retenir est de savoir figer ses pertes : à vous de définir le montant de perte acceptable dès le début et une fois ce niveau atteint agissez en conséquence.

En appliquant ces quelques règles de bonnes conduite vous serez à même de mieux appréhender votre risque lorsque vous allez investir sur les Marchés

Un ensemble de cours complets sur la Bourse est également mis à votre disposition gratuitement et que vous pouvez retrouver sur votre site Boursorama Banque dans la rubrique «Aide/Formation». Si des questions resteraient en suspend, n'hésitez pas à contacter votre agence qui est à votre disposition.

Cordialement,
L'équipe de Boursorama Banque.