1. Aide
    1. Espace Client
    2. Connexion
Espace Membre Boursorama

Erreur d'authentification

Vous êtes authentifié. Nous chargeons votre espace membre.

Mot de passe oublié ?

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Identifiant/Mot de passe oublié
Si vous êtes Membre de la Communauté Boursorama, veuillez indiquer l'adresse email que vous avez fournie lors de votre enregistrement pour recevoir votre identifiant et/ou ré-initialiser votre mot de passe :

Nouveau sur Boursorama ? Devenez membre

Fermer

Conserver cet article pour le lire plus tard

Fermer

Ce service est réservé aux clients et membres de Boursorama.
Vous êtes déjà membre ? Connectez-vous
Pas encore membre ? Devenez membre gratuitement

La récolte de blé britannique en dessous des normes

Commodesk05/09/2012 à 19:16

(Commodesk) Le dernier rapport de l'HGCA, l'association britannique des céréales, montre que les poids spécifiques des grains de la récolte de blé en cours sont inférieurs de 8% à la moyenne des trois récoltes passées, et parmi les plus bas historiques. Une piètre météo combinée à un taux de maladie élevé ont affecté la qualité de la récolte.

Exprimé en kilogrammes par hectolitre, le poids spécifique de l'année est de 71,9, correspondant à 350 grammes de blé pour un demi-litre, d'après les données disponibles au 29 août. En comparaison, la récolte française de blé tendre 2011 donnait 79,4 kg/hl, avec un seuil commercial fixé à 76 kg/hl.

Les échantillons étudiés allaient de 64 à 80 kg/hl, avec des plus bas à 54 kg/hl, ce qui peut avoir un impact sur la qualité de la farine, et des retombées sur les futurs contrats des producteurs.

En revanche, l'indice de chute de Hagberg et les taux de protéines sont plus typique, à 266-271 secondes pour le premier, contre un taux moyen de 276-285, et un contenu en protéines de 12,5 à 12,8, meilleur qu'en 2011 et que la moyenne des trois récoltes écoulées

Seulement 40% du blé et 25% de l'orge d'hiver britannique avait été récoltés à fin août, principalement dans l'Est et le Sud-est du pays.

En 2011-2012, Le Royaume uni a produit en moyenne 77,4 quintaux par hectare de blé tendre, pour 1,969 million d'hectares semés, ce qui en fait le 3e producteur européen.

Valeurs associées

-0.05%

0 commentaire

Vous devez être membre pour ajouter un commentaire.
Vous êtes déjà membre ? Connectez-vous
Pas encore membre ? Devenez membre gratuitement

Signaler le commentaire

Fermer

Les Risques en Bourse

Fermer