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Festival de Cannes : les chiffres insolites des hôtels de luxe de La Croisette

RelaxNews14/05/2013 à 10:36

Le Majestic Barrière à Cannes Fabrice Rambert

(Relaxnews) - Les palaces de Cannes ne lésinent pas sur les moyens pour accueillir les VIP durant toute la période du festival cinématographique (15-26 mai). Le Majestic, le Martinez et le Carlton déploient les produits les plus prestigieux, tels que le homard ou des grands crus. Retour en chiffres sur cette logistique destinée à satisfaire les plus grands noms du 7e art.

Majestic Barrière de Cannes

- Les déjeuners et dîners sont préparés par 150 personnes en cuisine contre 40 habituellement.

- Quelque 5.000 cocktails seront servis au bar du Palace et autour de la piscine.

- 25.000 bouteilles d'alcool garniront les caves de l'établissement.

- 4.200 nuitées seront réservées par l'hôtel pendant les douze jours du Festival.

- 2.200 m² de tissus seront repassés à cette période. En comptant les draps, on arrive à 30.000 m² soit l'équivalent de six terrains de football.

Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez

- 60 tonnes de draps, serviettes et peignoirs sont lavés.

- Plus de 500 robes de soirée sont déposées en chambre et plus de 300 sont repassées.

- Plus de 250 kg de foie gras, 100 kg de caviar, 500 langoustes, plus de 2 tonnes de homards sont consommés.

- Plus de 20.000 couverts sont servis dans ses restaurants pendant le Festival.

- Plus de 5.000 bouteilles de champagne sont consommées.

- Plus de 3.000 cigares sont fumés.

- Plus de 600 compositions florales sont distribuées.

- Plus de 300 tonnes de bagages et paquets sont portées par l'équipe de chasseurs pendant le Festival.

Le Carlton

- 600 kg de poissons seront préparés durant le Festival.

- 800 kg de homard et de langoustes seront servis.

- 25 kg de caviar sera mis à la disposition des hôtes.

- 6.000 pièces de viennoiseries à la française seront servies chaque jour.

- 150 bouquets de fleurs seront composés chaque jour.

- 2.500 serviettes de toilette seront changées quotidiennement.

- 10.000 bouteilles de champagne seront utilisées.

- 25.000 savonnettes seront distribuées pendant tout le festival.

zs/ls


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