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E. Coli : de nouveaux fromages au lait cru rappelés par précaution
Le Parisien02/05/2019 à 20:48

E. Coli : de nouveaux fromages au lait cru rappelés par précaution

La liste s'allonge. Le ministère de l'Agriculture a étendu jeudi à d'autres « présentations ou dénominations commerciales » la liste des fromages au lait cru fabriqués par la société Fromagerie Alpine qui font l'objet d'une procédure de rappel, après la contamination de plusieurs jeunes enfants par la bactérie Escherichia Coli.« Les nouveaux éléments de traçabilité recueillis justifient un complément d'information des consommateurs sur la présentation ou la dénomination des fromages rappelés dont la liste complétée figure en annexe », souligne le ministère dans un communiqué.Selon ce dernier, le rappel concerne également « des Saint-Félicien ou des Saint-Marcellin [...] commercialisés parmi d'autres fromages dans des plateaux » qui « portent sur leur emballage l'un des quatre numéros d'agrément suivants : FR 35 068 004 CE, FR 59 343 030 CE, FR 63 113 081 CE, FR 84 007 011 CE ». LIRE AUSSI > « J'ignorais qu'il ne fallait pas donner des fromages au lait cru aux jeunes enfants »Des fromages commercialisés « sous les dénominations de « Romans de Romans », de « Tomme/Sac de Vigneron », ou d'« assortiment de fromages de vaches », tous trois portant le numéro d'agrément FR 26 281 001 CE », relèvent également de la procédure de rappel.Enfin, des Saint-Félicien ou des Saint-Marcellin commercialisés sous la marque Seillac avec le numéro d'agrément FR 26 281 001 CE sont aussi concernés.Des cas de complications rénales survenus depuis le 21 mars 2019 chez 13 enfants âgés de six mois à quatre ans, qui ont tous été hospitalisés, avaient conduit samedi 27 avril les autorités sanitaires à procéder au rappel de Saint-Félicien et Saint-Marcellin fabriqués par La Fromagerie Alpine.Des analyses toujours en cours« Les investigations épidémiologiques, microbiologiques et de traçabilité alimentaire se poursuivent pour déterminer la source exacte d'infection des différents cas par ...

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1 commentaire

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  • janaliz
    02 mai21:04

    Mais quels sont les demeurés qui donnent des fromages au lait cru à des enfants !!!

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