Chute des réservations dans les hôtels-restaurants à Paris

information fournie par Reuters •31/12/2015 à 10:39

LES RÉSERVATIONS DANS LES HÔTELS-RESTAURANTS EN BAISSE DE 30 À 40% À PARIS

PARIS (Reuters) - Les réservations accusent une chute de 30% à 40% dans les hôtels et les restaurants parisiens pour les fêtes de fin d'année, plombées par la chute du tourisme après les attentats du 13 novembre, selon les estimation de l'Union des métiers de l'industrie hôtelière (UMIH).

"Les réservations pour le week-end de fin d'année sont en baisse de 30% à 40%", a déclaré à Reuters Evelyne Maes, présidente de l'UMIH-Paris Ile-de-France, précisant que les estimations concernaient les hôtels de une à quatre étoiles.

Pour les restaurants, la baisse est du même ordre, a-t-elle ajouté.

Après une courte embellie liée à la conférence de Paris sur le climat, l'hôtellerie parisienne se prépare à des mois difficiles, en particulier dans les établissements haut de gamme où la chute devrait atteindre 50% en décembre.

(Pascale Denis, Dominique Vidalon, édité par Jean-Michel Bélot)