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Vin : Pommard 1949 ...........un nectar

02 avr. 2007 16:08

Pour mon anniversaire............

4 réponses

  • 04 juillet 2007 16:53

  • 07 juillet 2007 21:55

    Un de mes collègues ne jure que par ses Bourgognes qui ont 30 ans d'âge au minimum (récupérés de la cave de son père). Perso, je trouve ses bouteilles imbuvables, quoique je doive reconnaître que leurs étiquettes sont ornées de prestigieuses appellations. Mais il a l'air d'aimer sincèrement çà...
    Je me demande quand même s'il apprécierait autant le même breuvage si on avait remplacé subrepticement l'étiquette par une autre où il était juste inscrit "Vin de table" ou "Vin de Norvège".

    J'ai du mal à concevoir qu'un vin de 60 ans d'âge soit encore buvable, et je me dis que s'il est encore buvable, peut-être était-il encore bien meilleur avant...



  • 09 juillet 2007 12:02

    quelques Bourgognes peuvent etre conserves 30 -40 ans, mais plus c'est un miracle il me semble ...

    Quelles autres info sur ce Pommard 49 ?

  • 10 juillet 2007 04:52

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