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FERMENTALG : PRODUCTION DE DHA FIN 2016 ET ENSUITE

15 sept. 201615:59

8/05/2016 | 08:23

Fermentalg, société de biotechnologie industrielle spécialisée dans la production d’huiles et de protéines issues des microalgues, et ARD, société spécialisée dans les domaines du raffinage du végétal, des biotechnologies industrielles et de la chimie verte, ont annoncé la signature d’un accord industriel portant sur la production à grande échelle de DHA.

Pour garantir des performances optimales, Fermentalg a prévu un investissement matériel de 2 millions d'euros sur le site d'ARD à Pomacle dans la Marne (51). Ce dernier apporte son expertise dans l'exploitation industrielle d'usines de fermentation à grande échelle, la gestion de la production, et assure à Fermentalg des capacités de production suffisantes au regard de son plan de développement.
Les deux partenaires ont prévu un schéma de montée en puissance des capacités de production allouées allant de plusieurs dizaines de tonnes sur la fin de l'année 2016 jusqu'à plusieurs centaines de tonnes par an.

Comme annoncé en mars lors de la présentation de son plan stratégique de développement, Fermentalg a pour objectif de mettre sur le marché, d'ici à la fin de l'année, une nouvelle source de DHA, acide gras essentiel de la famille des oméga-3.

Fermentalg prévoit également de commercialiser, à partir de 2017, le DHA+, produit très innovant sur le marché de la nutrition humaine et des compléments alimentaires qui partage tous les avantages du DHA avec une concentration plus élevée en acide gras essentiel et des concentrations plus faibles d'acides gras saturés pour des applications à très haute valeur ajoutée.

La production me semble importante alors que l'Europe en consomme 13 000 tonnes.
sur un autre site le prix de la DHA est de 600€ le Kg.

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