Zoonoses : quelles précautions en voyage ?

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S'il est important de connaître les risques avant de partir, des gestes simples sur place permettent d'éviter les infections. » Vous partez bientôt ? Les recommandations sanitaires, pays par pays

Les zoonoses alimentaires sont de loin les plus fréquentes et ce sont encore elles qui guettent les voyageurs: «On peut rapporter des bactéries, mais aussi des parasites des régions tropicales, à l'origine des giardiases et des cryptosporidioses (deux parasitoses responsables de diarrhées parfois sévères). Le risque est d'autant plus élevé que le niveau d'hygiène du pays est bas (et l'eau non potable), d'où le conseil de manger très cuit et brûlant et de ne boire que des boissons décapsulées sous nos yeux, sans aucun ajout (pas même un glaçon)», insiste le Dr Véronique Vaillant (InVS). Dans certaines régions du globe, on comptabilise également davantage de zoonoses directes, à commencer par la plus emblématique d'entre elles, la rage.

«Or si la rage fait to...



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