Vidéo : rentabilité et respect des animaux sont-ils compatibles ?

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Ces derniers mois en France, plusieurs abattoirs ont été pointés du doigt pour maltraitance animale. À Autun, en Saône et Loire, un abattoir veut prouver qu'on peut allier rentabilité et respect des animaux. La région, terre de vaches charolaises, va également accueillir à titre expérimental le premier abattoir mobile de France.

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