VIDEO. L'envers du décor des foires aux vins des magasins U

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Jean-François Rovire, chef du groupe Vins de Système U, nous raconte comment les acheteurs de l'enseigne partent pendant trois jours dans le vignoble à la rencontre de leurs fournisseurs, partenaires habituels ou nouveaux contacts, pour sélectionner les références qui seront proposées en foire aux vins, du 20 septembre au 1er octobre.

Jean-François Rovire nous raconte pourquoi miser sur les 2015, ou goûter les bouteilles de toutes les régions de France et cette année du Portugal, et comment choisir les meilleurs vins prix-plaisir dans les 106 versions de tracts de l'enseigne.

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