Viande de cheval-Prison ferme pour un négociant néerlandais

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AMSTERDAM, 7 avril (Reuters) - Willy Selten, le négociant en viande néerlandais au centre du scandale de la viande de cheval, a été condamné mardi à deux ans et demi de prison. Deux entreprises de vente en gros dont il était propriétaire ont fait passer au moins 330 tonnes de viande de cheval pour du boeuf en 2011 et 2012, selon le tribunal de Bois-le-Duc chargé de l'affaire. "En vendant en grande partie à des acheteurs étrangers, il a contribué à forger une image négative de l'industrie du boeuf néerlandaise", dit-il à l'appui de son jugement. Le parquet avait requis une peine deux fois plus lourde. Le scandale de la viande de cheval a éclaté en janvier 2013 après des analyses ADN de steaks hachés vendus dans deux supermarchés britanniques. Des produits faussement étiquetés "pur boeuf" ont également été vendus en France et aux Pays-Bas. Parlant de négligence, Willy Selten a assuré qu'il ne s'agissait pas d'un acte intentionnel mais ses arguments ont été jugés irrecevables dans la mesure où aucun achat de viande de cheval n'était répertorié dans les registres de ses entreprises. (Thomas Escritt, Jean-Philippe Lefief pour le service français, édité par Marc Angrand)

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