Un centre novateur sur la nutrition créé à Lyon

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Le Centre Européen pour la Nutrition et la Santé, présenté lors du forum Biovision à Lyon, vise à dynamiser le transfert de technologie de la recherche vers l'industrie dans le domaine de l'alimentation. » Les fiches nutrition du Figaro Santé

Lors du 8ème forum mondial des sciences de la vie, Biovision, qui s'est tenu à Lyon du 24 au 26 mars, les représentants du Centre Européen pour la Nutrition et la Santé ont présenté leur association. Cette structure lyonnaise, unique en France, vise à dynamiser le transfert de technologie de la recherche vers l'industrie dans le domaine de l'alimentation. La ministre de l'Enseignement supérieur et de la recherche Geneviève Fioraso l'avait souligné lors du forum Biovision: «Les résultats de la recherche doivent se transformer en progrès pour la population et en emplois locaux. Le transfert de technologies de la recherche vers les industries est fondamental. C'est une recherche intégrée que j'appelle de mes v½ux.» C...



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