Succès éclatant des boissons énergisantes en France

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INFOGRAPHIE - Les ventes de ces boissons ont atteint un volume de 36,5 millions de litres sur l'année achevée en septembre, en hausse de 13,4%, selon Nielsen. Un marché qui pèse désormais 143,3 millions d'euros (+6,2%).

Tandis que l'Agence nationale de la sécurité alimentaire (Anses) présente ce mardi ses conclusions sur les risques liés à leur consommation, les boissons énergisantes sont bien installées dans les rayons des grandes surfaces. Interdits en France jusqu'en 2008, ces produits à base d'ingrédients comme la taurine, la caféine et le ginseng ont vu leurs ventes s'envoler en cinq ans. Elles ont atteint un volume de 36,5 millions de litres sur l'année achevée en septembre 2013, selon Nielsen. Soit un bond de 13,4% sur un an. En valeur, ce marché pèse désormais 143,3 millions d'euros, en hausse de 6,2%. En 2009, le marché représentait 95 millions d'euros pour un volume de 20,6 millions de litres, souligne l'institut IRI.

Malgré cette croissance...

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