Starbucks s'émancipe des centres-villes

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La chaîne américaine s'installe à la gare de Lyon Part-Dieu après avoir débarqué sur autoroutes et dans les aéroports. Une stratégie mise en place depuis que son fondateur Howard Schultz est revenu aux commandes en 2008.

Depuis mercredi matin, les voyageurs de la gare de Lyon Part-Dieu peuvent avaler un café glacé ou un latte chez Starbucks avant de prendre leur train. La chaîne américaine vient, en effet, d'installer son 84e salon de café de l'Hexagone dans la première gare européenne (en nombre de passagers en correspondance). Cette ouverture s'inscrit dans le cadre d'un partenariat avec Autogrill. Il s'agit d'un nouveau pas pour Starbucks Coffee qui ne parie plus seulement sur les centres-villes pour accélérer son développement en France, le pays du «petit noir» au comptoir.

Présent dans l'Hexagone depuis 2004 (Paris, Marseille, Nice et Lyon), la célèbre enseigne a également ouvert début juillet sur l'aire d'autoroute de Brou Frazé (A11), entre...

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