Rhône-Alpes : 79 bonnes adresses pour déguster le vin bio

le
0
Rhône-Alpes : 79 bonnes adresses pour déguster le vin bio
Rhône-Alpes : 79 bonnes adresses pour déguster le vin bio

Le " Guide des vignerons bio de Rho?ne-Alpes 2014 " présente des vins be?ne?ficiant de la premie?re certification sur la vinification de?finie par le cahier des charges europe?en en vigueur depuis les vendanges 2012. Corabio, la Coordination Rho?ne-Alpes de l'agriculture biologique, de?voile ainsi 79 bonnes adresses pour trouver le meilleur vin bio a? de?guster et a? faire de?couvrir.

Le guide pre?sente en effet 79 bonnes adresses de producteurs rho?nalpins certifie?s AB ou engage?s en conversion vers l'agriculture biologique. Ce guide donne un aperc?u de la richesse et de la diversite? des vignobles de Rho?ne-Alpes a? travers la pre?sentation d'une se?lection de vignerons ou caves coope?ratives produisant des vins biologiques.

Simple et pratique, chaque domaine ou cave est de?crit de la fac?on suivante : coordonne?es, pre?sentation sommaire, appellations, ce?pages, cuve?es et fourchette de prix des produits propose?s, lieux et conditions de vente, ante?riorite? et part de la production en AB, organisme certificateur et mentions.

Il faut savoir que la région Rho?ne-Alpes est la quatrie?me re?gion viticole bio en 2013, avec 562 domaines et 4 960 ha. Au niveau re?gional comme au national, un tiers des surfaces de vignobles cultive?s en bio sont encore en conversion vers l'AB. "Cette dynamique de conversion a e?te? ge?ne?re?e notamment par l'inte?re?t des consommateurs et des vignerons pour ce mode de production et par la

(...) Lire la suite de l'article
Vous devez être membre pour ajouter des commentaires.
Devenez membre, ou connectez-vous.
Aucun commentaire n'est disponible pour l'instant