Blé

(Commodesk) La production russe de céréales 2012 sera plus faible que celle de l'année précédente suite au gel de l'hiver puis à la sécheresse dans certaines régions. Nikolaï Fedorov, le ministre de l'Agriculture, a indiqué cette semaine que la récolte s'établirait à 85 millions de tonnes, contre 94 millions en 2011 (-9,6%).

Ces nouvelles estimations se basent sur des données collectées auprès d'agriculteurs dans les différentes régions productrices. Le ministre a également annoncé que cette année, la récolte avait débuté 10 jours plus tôt que d'habitude car les cultures sont arrivées à maturation plus rapidement suite à la sécheresse. Le rendement est cependant estimé en baisse de 40% par rapport à l'an dernier.

La récolte de blé, principale culture céréalière du pays, ne devrait pas dépasser 50 millions de tonnes, soit 17% de moins que lors de la campagne 2009-2010, qui a précédé la grande sécheresse. La Russie était alors le cinquième producteur mondial de céréales.