Récolte de sucre perturbée par la météo au Brésil

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(Commodesk)
La production brésilienne de sucre est en recul par rapport à l'an dernier, a confirmé l'Unica (Association des industriels de canne à sucre). La récolte dans le Centre-sud, la principale région productrice, était en repli de près de 7% au 1er février par rapport à l'an dernier, alors que la campagne se termine fin mars.

Les agriculteurs du Centre-sud ont pour le moment récolté 31 millions de tonnes de sucre, contre 33,5 millions le 1er février 2010. La production d'éthanol ne se porte pas mieux, puisqu'elle diminue de 19% durant cette même période.

La récolte sucrière du Centre-sud représente 90% de celle du Brésil, premier producteur et exportateur mondial, avec respectivement 24% et 53% des volumes. Mais l'actuelle campagne a été perturbée par le gel lors des premiers mois (depuis avril 2011), puis par la sécheresse au début de la récolte actuelle.

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