Récolte de blé record en Australie

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(Commodesk) Le conseil des exportations australiennes de blé (WEA), organisme gouvernemental, a annoncé ce jeudi les chiffres définitifs de production et d'exportation de blé du pays pour la campagne 2010-2011 (du 1er octobre au 30 septembre). La production a progressé de 7% par rapport à 2009-2010, à 27,9 millions de tonnes. Il s'agit du plus important volume jamais enregistré, devançant de 6,9% le record de 2003-2004. Les récoltes n'ont pas été significativement impactées par les éléments climatiques défavorables : l'Australie-occidentale a connu une sécheresse alors que les régions du sud-est ont subi des inondations. Chaque année, entre 60 et 70% de la production australienne de blé est destiné à l'exportation. Celles-ci ont ainsi atteint 18,5 millions de tonnes en 2010-2011, en hausse de 27% en volume et de 59% en valeur. L'Asie représente les deux tiers des ventes, les principales destinataires étant l'Indonésie, le Vietnam, la Corée du sud, le Japon et le Yémen. Le WEA note que le marché australien de l'exportation est de plus en plus concentré. Au total, 19 acteurs ont été accrédités pour exporter vers 36 pays, les sept principaux vendant chacun plus d'un million de tonnes. L'Australie est le quatrième exportateur mondial avec 10% du total.
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