Recettes d'été : Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops...

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Recettes d'été : Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops...
Recettes d'été : Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops...

Cela fait plus de trente ans que la maison d'édition Terre vivante est investie dans le développement durable. Notion désormais bien connue grâce à cette pionnière de sa diffusion en France

Une association a d'abord été créée en 1979. Le magazine Quatre saisons du jardinage a quant à lui été lancé l'année suivante. Terre Vivante s'est ensuite tournée vers l'édition en 1982. Les années ont passé, mais l'engagement de la maison d'édition ne s'est pas démenti, loin s'en faut, puisqu'en 1994, elle s'est délocalisée dans le Vercors pour créer un Centre écologique. Aujourd'hui, c'est une équipe de journalistes, de jardiniers, de gestionnaires, de techniciens, d'accompagnateurs à l'écologie et au développement durable, de professionnels de l'édition et de commerciaux qui ?uvre à la progression des thématiques vertes. A travers une centaine de titres au catalogue, de son magazine rebaptisé Les 4 saisons du jardin bio et du centre précité, la maison d'édition Terre vivante s'emploie à transmettre son idéal du développement durable au plus grand nombre. Les ouvrages qu'elle édite sont par ailleurs imprimés en France sur du papier recyclé ou issu de forêts européennes gérées durablement, avec des encres à base d'huiles végétales.

Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops...

L'été est enfin là et les étals regorgent de fruits plus appétissants les uns que

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