Quelques éco gestes pour lutter contre le gaspillage alimentaire

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Quelques éco gestes pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Quelques éco gestes pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Chaque Français jette en moyenne 20 kilos de déchets alimentaires chaque année, dont 7 kilos sont encore emballés. Une quantité trop élevée qui justifie l'adoption de quelques éco-gestes simples pour arrêter de gaspiller

Au niveau mondial, c'est un quart de la nourriture produite qui finit dans les poubelles. Généralisé, ce gaspillage a un impact financier et écologique majeur. Surconsommation et exigences de plus en plus pointues des hypermarchés et des clients, qui sont une large majorité à prendre les dates de péremption pour argent comptant, sont autant de fléaux contre lesquels il demeure toutefois possible de lutter. Les solutions à adopter pour éviter de gaspiller sont nombreuses. Parmi elles, quelques éco gestes qui, pour peu qu'ils soient consciencieusement appliqués, peuvent changer beaucoup de choses? LIRE LA SUITE

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