PSG : Des règles diététiques très strictes

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PSG : Des règles diététiques très strictes
PSG : Des règles diététiques très strictes

« Ne jamais utiliser de margarine, aucune mayonnaise, pas de friture, utiliser uniquement de la viande bio, des produits de mer frais ». La demande provient du cahier des charges envoyé par le PSG à l'hôtel réceptionnant ses joueurs vendredi avant la rencontre contre Rennes (0-2), selon Ouest-France. Le club de la Capitale a insisté sur des règles diététiques à tenir : de la viande halal est souhaitée, tout comme des légumes, « groupe alimentaire [où] nos joueurs se fournissent le moins », souligne le PSG. « Au vu des exigences importantes qui pèsent sur les joueurs de football moderne, le choix de la nourriture joue un rôle significatif dans leurs performances », ont argumenté les dirigeants parisiens pour justifier leurs souhaits. Et afin d'être certain du suivi du cahier des charges, le club parisien a dépêché sur place son chef cuisinier, pour « superviser le travail des cuisiniers de l'hôtel ».

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