Production de céréales en hausse en Chine

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(Commodesk) La production chinoise de céréales devrait être en hausse de 4,5% en 2011, par rapport à 2010, rapporte l'agence de presse officielle Chine Nouvelle. Avec 571 millions de tonnes, elle progressera pour la huitième année consécutive. Les récoltes de céréales d'été (blé, maïs, riz) et de céréales d'automne (blé d'hiver) totalisent respectivement 126,3 millions de tonnes (+2,5%), et 412,2 millions de tonnes (+5,1%). Le gouvernement central a accordé 140,6 milliards de yuans (16,7 milliards d'euros) de subventions aux agriculteurs en 2011, soit 17% de plus que l'année précédente. De plus, les prix minimum d'achat à la production ont été réévalués de 20% pour le blé et de 155% pour le riz. L'objectif des autorités est de produire suffisamment de céréales pour ne pas dépendre des importations. La Chine est le deuxième producteur mondial, essentiellement grâce aux régions de l'est du pays.
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