Production cacaoyère mondiale en baisse, selon l?ICCO

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Commodesk - L'Organisation internationale du cacao (ICCO) a publié sa première estimation de l'année sur la production cacaoyère mondiale, qui serait en baisse de 1,8% pour la campagne 2012-2013, à 4,003 millions de tonnes, contre 4,075 millions de tonnes l'an passé.

Le broyage de fèves par les industriels de la chocolaterie augmenterait en revanche de 60.000 tonnes, +1,5% sur un an, pour atteindre 3,948 millions de tonnes en 2012-2013.
L'excédent de l'offre par rapport à la demande de fèves est pratiquement stable à 86.000 tonnes, contre 90.000 tonnes en 2011-2012.

A l'arrivée, les stocks de fin de campagne se monteraient à 1,793 million de tonnes, soit une baisse prévue de 2,4% d'une année sur l'autre. Les quantités disponibles équivalent à 44,7% des besoins estimés des professionnels (contre 46,6% l'an dernier).

Les années cacaoyères de l'ICCO se situent entre octobre et septembre, partant du lancement de la campagne principale en Côte d'Ivoire.

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