Production australienne de colza en hausse de 5%

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(Commodesk) La production australienne de colza est estimée à 2,5 millions de tonnes (Mt) pour 2011/2012, soit +5% par rapport à la campagne précédente, a expliqué ce mardi le département des Ressources économiques et scientifiques du ministère australien de l'Agriculture (Abares), dans ses prévisions trimestrielles. Pour mémoire, en 2010/2011, la production mondiale de colza était de 57,81 Mt. En Australie-Occidentale, les récoltes atteignent 975.000 tonnes, soit 37% de plus qu'il y a un an, grâce à des semis plus précoces et à des rendements plus élevés, alors que les surfaces exploitées baissent de 29%, à cause de la sécheresse. La qualité reste bonne, avec une teneur en huile de 43%. En Nouvelle-Galles du Sud en revanche, les cultures chutent à 625.000 tonnes, soit -24% par rapport à leur record d'il y a un an. Dans l'Etat de Victoria, les cultures augmentent de 9%, à 520.000 tonnes, consécutivement à un accroissement des surfaces plantées de 8% et à des rendements plus importants. La teneur en huile passe la barre des 40%. En Australie méridionale, les récoltes progressent de 2% et atteignent un niveau inégalé, à 375.000 tonnes, grâce à de forts rendements et malgré des superficies en baisse de 5%. La teneur en huile est également en hausse, aux environs de 45%.
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